Знайшли помилку? Виділіть частину тексту і натисніть CTRL + Enter
Королівський салат
Королівський салат

Маневицька кулінарія: пенсіонерка готує «Королівський салат»

14:30 21.11.2018
472

Пенсіонерка з селища Маневичі Зоя Рибачук у свої 78 років навчилася сама готувати «Королівський салат», рецептом якого поділилася з Район.Маневичі.

Цей кулінарний шедевр не з дешевих, але його багатий і насичений смак цього вартий. До складу страви входять інгредієнти, які доповнюють один одного, залишаючи після себе чудовий післясмак, який надовго відкладеться в пам'яті, – пише господиня.

«Що стосується оформлення салату, то за правилами кулінарії, він прикрашається зеленню і продуктами, що входять до складу. Але в домашніх умовах основне правило – ваша фантазія і винахідливість», – пояснює пенсіонерка.

Отже, для приготування нам потрібні слідуючі інгредієнти:

  • 4 курячих яйця.
  • 1 велике яблуко.
  • 150 грамів голандського сиру.
  • 100 грамів вершкового масла.
  • 300 грамів крабових паличок.
  • 1 велика цибулина.
  • 300 грамів майонезу.

Цибулю наріжте півкільцями та замаринуйте її (залийте кип'яченою водою і додайте 1 столову ложку цукру та оцету). Після маринування цибулі, відцідіть її і викладіть на тарілку. Яєчні білки наріжте соломкою та теж положіть в тарілку до цибулі. Змастіть це все майонезом. Натріть сир на тертці з великими отворами і масло теж, все це покладіть знову до цибулі. Змастіть все це повторно майонезом.

Наріжте крабові палички соломкою, покладіть до всього попередньо викладеного в тарілку. Яблуко потріть на тертці також з великими отворами і покладіть до всього вище написаного в тарілку. Змастіть останній раз майонезом і прикрасьте подрібненими жовтками. Салат не солиться і не перчиться. Щоб яблука не потемніли, окропіть їх лимонним соком.

Читайте також як маневицька спортсменка готує солянку з грибами.

Коментарі
19 грудня
Сьогодні
Вчора
17.12.2018
16.12.2018
15.12.2018
14.12.2018
13.12.2018
12.12.2018
11.12.2018
Підписатися на наші новини
*ви у будь-який момент зможете відписатися від наших новин