Маневицька кулінарія: волонтерка готує салат «Гранатовий браслет»

13 Березня 2019, 12:38
Салат «Гранатовий браслет» 2979
Салат «Гранатовий браслет»

Маневицька волонтерка та учасниця громадської організації «Довіра» Мирослава Погранічна, розповіла Район.Маневичі як приготувати салат «Гранатовий браслет».

Не існує будь-якого «канонічного», класичного рецепта гранатового салату. Традиційно його викладають у формі браслета, кільця або серця, – пише господиня.

«Звичайно, в такому романтичному блюді і мови не могло йти про якусь солону рибу неблагородного походження, зате присутні різні овочі, зерна граната. Деякі любителі незвичайних поєднань додають в нього горіхи, чорнослив та яблука», – каже Мирослава.

 Отже, для приготування нам потрібні наступні інгредієнти:

  • 300 грамів шампіньйонів.
  • 1 цибулина.
  • 3 відварені картоплини.
  • 2 середньої величини яблука.
  • 300 грамів (пісного) майонезу для заправки.
  • Сіль та перець за смаком.
  • 1 гранат, для прикраси.

Наріжте півкільцями цибулю та підсмажте разом з шампіньйонами. Відваріть картоплю і натріть на тертці разом з яблуками. Викладіть все шарами, на самому початку шампіньйони з цибулею, далі картоплю і шари всі змазуйте майонезом. В кінці покладіть яблуко. Зверху знову змажте майонезом та прикрасьте гранатом.

Читайте також як маневицька лучниця готує домашні сирники.

Коментар
19/03/2024 Вівторок
19.03.2024
18.03.2024