Рецепт котлет з квасолею від кравчині. МАНЕВИЦЬКА КУЛІНАРІЯ
-
-
>
-
>
-
>
767
Маневицька кравчиня Ірина Корнійчук, розповіла Район.Маневичі як приготувати котлети з квасолею.
Котлети можна готувати по-різному, додаючи різні інгредієнти. Зараз немає проблем з вибором рецепта, але потрібно знати де вибирати, – пише господиня.
«Це дуже хороша кулінарна перспектива, адже, всього за приблизно сорок хвилин ви будете мати повноцінну страву. Ці котлети гарантовано здивують вас своїм приголомшливим смаком», – каже Ірина.
Читайте також: Рецепт рибних тюфтельок від кравчині. МАНЕВИЦЬКА КУЛІНАРІЯ
Отже, для приготування вам потрібні наступні інгредієнти:
- 1 літр квасолі
- 500 грамів жирного фаршу
- 1 або 2 цибулини
- 3 або 4 зубчики часнику
- 3 курячих яйця
- Сіль та перець до свого смаку
Намочіть на ніч квасолю. Зранку відцідіть воду та перекрутіть квасолю, цибулю і часник на м'ясорубці. Додайте сюди фарш, посоліть, поперчіть та все перемішайте. Сформуйте котлетки, обкачайте їх у тонірувальних сухарях та підсмажте на сковорідці в олії. Потім складіть у каструлю і залийте водою. Тушкуйте 1 годину на маленькому вогні.
Приєднуйтесь до Район.Маневичі у Viber, Telegram канал новин. А також Instagram.
