Рецепт салату з капусти «На здоров'я» від маляра-штукатура. МАНЕВИЦЬКА КУЛІНАРІЯ
-
-
>
-
>
-
>
462
Житель Маневиччини Іван Романовський, який працює маляром-штукатуром, розповів Район.Маневичі як приготувати салат з капусти та яблука.
Чоловік полюбляє швидкі приготування. Страви, які не потребують особливих кулінарних здібностей.
«Робота іноді змушує на «швидку руку» щось «зварганити» перекусити. А ще ж хочеться, щоб страва була корисною. І тут, як ніколи підходить салат «На здоров'я», адже готується максимально просто. Дуже надіюсь, що ця смакота стане комусь у пригоді, бо мене рятував вже не раз. А робота в мене не з легких», – сказав Іван.
Читайте також: Рецепт кетчупу з кабачків від маляра-штукатура. МАНЕВИЦЬКА КУЛІНАРІЯ
Отже, для приготування нам потрібні наступні інгредієнти:
- Одна середня капустина
- Кілька листків салату
- Один свіжий огірок
- Одне яблуко
- Два помідори
Для заправки:
- Половина лимона
- Половина чайної ложки гірчиці
- Дві столові ложки оливкової олії
- Сіль та перець (чорний) до смаку
Всі овочі перемийте. Капусту треба мілко нашинкувати й перетерти з сіллю. Листя салату дрібно порвіть руками, а огірок та яблуко натріть на тертці з великими отворами. Помідори наріжте соломкою. Все це змішайте в одній тарілці.
З лимона треба видушити сік і змішати його з сіллю, перцем, гірчицею та оливковою олією. Цим заправте салат і ще раз перемішайте.
